Pão tipo Naan Vegano

Faz 6 pãezinhos

Tempo de Preparo: 30 minutos

Eu adoro naan, mas geralmente as versões em restaurantes leva manteiga e leite animal! Essa versão aqui é 100% vegetal e, melhor ainda, não. tem. fermento biológico.

Naan vegan sem fermento biológico! A única coisa especial que você vai precisar é um pote de Nosso Iogurte ;)

Quando necessário, eu uso fermento biológico, maaaas é sempre muito bom quando você não tem que esperar horas para uma massa levantar e pode fazer tudo de jeito mais rápido. Então vamos lá!

Pão tipo Naan com Nosso Iogurte

Ingredientes

• 2 xícaras farinha de trigo

• 1/2 xícara Nosso Iogurte

• 1/4 xícara Nosso Leite

• 1/2 colher de sopa açúcar

• 1 colher de chá sal

Para colocar em cima:

• 1/4 xícara Nossa Manteiga

• 2 colheres de sopa salsa

• 2 dentes de alho ammasados

• 1/4 colher de chá sal

Instruções

1. Combine todos os ingredientes do naan e misture até forme uma bola de consistencia suave

2. Divide em 4 bolinhas e achate as bolas para formar discos

3. Coloque 1 disco numa frigideira quente com azeite e vire ao outro lado quando ficar dourado

4. Repete com o outro lado e depois as outras bolinhas

5. Misture a manteiga com os temperos e pincele por cima de cada naan

6. Sirva com lentilhas, sopas, ou um dip com Nosso Iogurte!