Scones Veganos de Rosa e Lavanda

Faz 10 scones

Tempo de preparo: 30 minutos

Quando eu era pequena, minha familia morava no Reino Unido para alguns anos e eu comecei a adorar chá e scones. Aqui no Rio, talvez não tenha muitos dias para beber um chá quente, mas scones você pode desfrutar quando você quiser! E muito fácil fazer esses doces veganos e, me acredite, seu café da manhã vai te agradecer!

A rosa e lavanda são opcionais, mas eu recomendo que você adicione mais alguma coisas, pode ser fruta, pode ser uma erva (alecrim fica muito bom!)...qualquer coisa que te da água na boca. Bem, vamos começar?

---

Ingredientes

• 1 colher de sopa de linhaça mais 2 1/2 colheres de sopa de água

• 1 1/2 xícara de farinha

• 1 colher de sopa fermentação química

• 1/2 colher de chá sal

• 1/2 xícara açúcar

• 1 colher de chá rosa seca

• 1 colher de chá lavanda seca

• 6 colheres de sopa óleo de côco

• 3/4 xícara Nosso Leite

Nosso Leite

Comprar

Instruções

1. Esquente o forno a 204 degraus

2. Misture a linhaça e água, deixe por 5 minutos

3. Misture os ingredientes secos

4. Adicione o óleo de côco

5. Misture o leite com a linhaça

6. Coloque tudo junto e misture até ficar uma massa molhada

7. Forme bolas e coloque numa frigideira

8. Cozinhe por 22-27 minutos

9. Desfrute com Nossa Manteiga!

---

Hummmmm....

Espero que vocês gostem dessa receita! Se tiver comentários, coloque aqui embaixo :)