Pão de Alho Vegano!

Tempo de Preparo: 40 minutos

Tempo Ativo: 15 minutos

Serve: 4 pessoas

Ok, eu sei que é meio escandaloso que eu demorei quase um ano para adicionar uma receita de pão de alho vegano. Eu nem tenho uma desculpe boa. Essa comida brasileira é uma das minhas preferidas e agora ficou tão fácil fazer vegano com Nossa Manteiga vegetal!

Um pão de alho bom não usa alho cru mas alho cozido no forno lentamente, com cuidado, amor e paciência

Essa receita, como basicamente todas as receitas que eu coloco aqui, é flexível. Mas tem uma coisa que, se você quiser um pão de alho espetacular, você não pode mudar. Isso é o estilo de cozinhar o alho. Alho assado é um ingrediente 100% diferente de alho cru. É suave e cremoso, tem sabor sutil, e vale super a pena fazer mesmo sendo um processo um pouco devagar.

Pão de Alho Vegano

Ingredientes

• 1 cabeça de alho

• 1 colher de sopa azeite

• 1/2 xícara ervas (tipo tomilho, salsa, manjericão, cebolinha)

• 1 pão bom, baguette fica perfeita

• 1/2 pote de Nossa Manteiga

Nossa Manteiga

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Instruções

1. Corte apenas a parte superior do alho para deixar um pouco de cada dente exposto

2. Cobre com o azeite e embrulhe em papel alumínio

3. Coloque num forno de 176 graus para 30 minutos

4. Quando o alho tá mole, deixe esfriar e esprema o alho para fora das peles e em uma tigela

5. Misture a manteiga e as ervas

6. Espalhe tudo por cima do pão e cozinhe para mais 15 minutos no forno

7. Sirva quente com seu churrasco veggie!